Strange Horticulture coloca o jogador à frente de uma loja de plantas em Undermere. Os pedidos dos clientes conduzem um mistério ocultista, no qual identificar corretamente as espécies pode interferir nos acontecimentos da história.
As descrições ajudam a relacionar características das plantas aos exemplares encontrados. Observar detalhes e comparar informações transforma o atendimento da loja em um exercício de investigação botânica.
O mapa permite procurar espécies em áreas além do estabelecimento. Cartas e referências contextuais orientam os destinos, mas as regiões também escondem perigos ligados ao mundo sobrenatural.
Os efeitos das espécies dão ao lojista influência sobre os conflitos de Undermere. Cultos, bruxas e outros personagens atravessam a rotina, fazendo cada escolha ultrapassar a organização de uma coleção.
